Bélgica 2021

BXL Beer Festival

O recém nascido BXL Beerfest é um festival onde participam somente cervejarias artesanais independentes. Em 2021 na sua 4º edição estarão presentes mais de 60 cervejarias de 10 países. Ele acontece na capital Bruxelas em um local industrial histórico em meio aos canais da cidade.

Visite o site do BBXL BeerFest

BXL BeerFest com a Expedicao carvejeira

St .Bernardus

A St. Bernardus produz cervejas de abadia desde 1946.

Todas as cervejas são fabricadas com fermento próprio, malte da mais alta qualidade e lúpulo cultivado em campos que ficam ao lado da cervejaria

Visite o site da St. Bernardus

In de Vrede – Westvleteren

A abadia de Saint Sixtus é a Abadia Trapista onde é produzida a Estenderete

Considerada uma das melhores cervejas do mundo, a Westvleteren pode ser comprada com preço de varejo, ou seja 3,70 Euros, apenas na Abadia de Saint Sixtus em Vleteren na Bélgica

Bosteels

Produtora do espumante divino a base de cevada – a Cerveja DeuS.

A cervejaria está nas mãos da Família Bosteels há mais de 200 anos e sete gerações. Evarist Bosteels, estabeleceu a cervejaria em 1791.

A Bosteels fica na cidade de Buggenhout na Bélgica e produz além da DeuS, a Kwak e a Tripel Karmeliet.

Visite o site da Bosteels

Brasserie à Vapeur

A única e quem sabe a última cervejaria do mundo, que tem toda sua energia proveniente do vapor, literalmente uma fábrica de cervejas movida a vapor.

Famosa por suas saisons, teremos o prazer de acompanhar uma brassagem aberta que acontece apenas uma vez a cada mês, a famosa “Brassin Public” da Vapeur.

Acesse o site da Brasserie à Vapeur

Rodenbach

Fundada em 1836 por Pedro Rodenbach juntamente com sua esposa empreendedora Regina Wauters.

No entanto a família tem que agradecer a Eugène Rodenbach pela busca magistral da qualidade na produção de cervejas. Não somente estudou sobre vinificação da cerveja como também otimizou o processo de maturação em barris de carvalho.

A cervejaria é mundialmente conhecida por seus 294 barris de carvalho, alguns com 150 anos de idade, os quais são protegidos como parte do patrimônio industrial da “Flemish Community“.

Visite o site da Rodenbach

Het Anker- Gouden Carolus

Famosa por produzir as premiadas Gouden Carolus.

Além de conhecer as entranhas da cervejaria e degustar as mais de 10 cervejas da linha, vamos ter a oportunidade de conhecer a destilaria, poucos sabem mas a Het Anker além da produção de ótimas cervejas produz um whisky muito particular e fascinante.

Vamos concluir essa vista com almoço na própria cervejaria.

Visite o site da Het Anker

3 Fonteinen

Visitaremos o mais novo centro de produção de Lambic da Bélgica, chamado Lambik-o-Droom que em flamingo quer dizer “o sonho do Lambic”, um sonho realizado pelo proprietário da 3 Fonteinen Armand Debelder.

Uma imersão entre de centenas de barris de Lambic.

Visite o site da 3 Fonteinen

Trappist Rochefort

Visita sagrada aos monges trapistas de Rochefort.

Visitar a cervejaria da abadia, onde se produzem três das cervejas mais populares e apreciadas do mundo.

Kuaska é um amigo muito querido do cervejeiro Gumer Santos, que nos levará pelas entranhas da abadia visitando a produção de cerveja.

Visite o site da Abadia de Rochefort

Val-Diue

A Abadia Notre-Dame du Val-Dieu em Aubel é um lugar muito tranquilo no meio do Pays de Herve, na diocese de Liège, no leste da Bélgica.

Esta é uma abadia cisterciense com uma história muito rica que conhece hoje um forte reavivamento. A vida da abadia foi confiada à comunidade cristã de Val Dieu.

Visite o site da abadia

Cantillon

Um dos destaques da viagem, o Cantillon Day Tour (Original e nova localização), com uma super turnê guiada por Kuaska, considerado membro da família Van Roy – Brasserie Cantillon.

Visite o site da Cantillon