Guias

KuaskaLorenzo Dabove
Considerado um dos maiores especialistas em cervejas e cervejarias belgas do mundo.
Conhecido principalmente pelo seu conhecimento e paixão pelas fascinantes cervejas do tipo Lambic.
Não é a toa que foi o primeiro “não cervejeiro” a ganhar o reconhecimento belga com o título de Chevalier du Fourquet “honoris causa”, concedido pela Belgian Brewers Association (Associação dos Cervejeiros Belgas) devido aos seus esforços em difundir a cultura cervejeira belga pelo mundo.

DougDouglas Merlo
Formado como Sommelier de Cervejas e Mixologista na Itália.
Juiz Certificado BJCP e Cicerone Beer Server.
Recebeu em 2018 na Bélgica em Honoris Causa o título de Cavaleiro da Cerveja Belga.
Atua como professor em instituições cervejeiras, juiz internacional e consultor em cervejarias.