Alemanha 2019

Oktoberfest Munique

Dia exclusivamente reservado para a Oktoberfest Munique 2019.

Uma das mais famosas e antigas festas cervejeiras do mundo, sua primeira edição aconteceu em 1810.

Teremos uma mesa reservada para o almoço onde grupo poderá desfrutar de toda a atmosfera e alegria do evento.

Com certeza será um dos momentos mais divertidos e de confraternização da Expedição Cervejeira Alemanha 2019.

Augustiner Keller

Dia para visitas em locais cervejeiros de Munique.

O grupo terá a manhã livre para descansar e se recuperar da Oktoberfest

Almoço será no mais famoso e antigo biergarten do Munique, o Augustiner Keller.

Um lugar onde recarregar as energias e relaxar.

Fundada em 1812 é um local rodeado por mais de 100 castanheiras, seu aspecto não foi modificado desde sua fundação.

Spaten München

Ainda em Munique teremos uma visita reservada em uma das 6 grandes cervejarias da cidade, a Spaten.

Fundada em 1397 é uma das cervejarias mais antigas da Alemanha.

Em 1992 houve uma fusão entre Spaten e Franziskaner.

O grupo ira visitar as instalações da fabrica e no final apreciar um happy hour no pub da cervejaria.

Schneider Weisse

Esta será uma fantástica visita em uma das cervejarias mais icônicas no mundo na produção de cervejas de trigo, A Schneider Weisse.

Vamos visitar todas as instalações da fábrica passando pelos famosos tanques abertos de fermentação.

O almoço será na própria Schneider Weisse com pratos típicos alemães.

Abadia de Weltenburg

Visitaremos uma das poucas abadias alemãs produtoras de cerveja, a Weltenburg.

Uma linda abadia encravada nas montanhas da Bavaria.

Vamos visitar a cervejaria e o monastério com happy hour no final da tarde.

O grupo terá a incrível experiência de pernoitar no mosteiro.

Dia do Lúpulo

Dia totalmente dedicado ao lúpulo alemão.

A Alemanha é conhecida no mundo inteiro pelos seus lúpulos nobres.

O grupo vai passar o dia em uma fazenda de lúpulo, conhecendo o processo desde a colheita até o processamento.

Conversar com fazendeiros e tirar dúvidas sobre essa importante matéria-prima na produção de cerveja.

Malteria Weyermann

Estamos em Bamberg uma das cidades cervejeiras mais lindas do mundo.

Vamos visitar a Malteria Weyermann, uma das maiores e mais importantes malterias do mundo.

Conheceremos toda a cadeia produtiva até chegarmos na micro-cervejaria e micro-destilaria que se encontram dentro do complexo da Weyermann.

Schlenkerla

Almoço e visita na a Schlenkerla, considerada uma das cervejarias mais icônicas na produção de Rauchbier (cervejas defumadas da Franconia).

Fundada no século XVIII dentro de um antigo monastério, a cervejaria se especializou em cervejas que usam maltes secos sobre fogo de madeira de faia.

Todos os estilos produzidos tem a características olfativas e gustativas de defumado.

Leipzig e a Cerveja Gose

Visitaremos a cidade de Leipzig conhecida pela produção de um estilo muito incomum chamado Gose.

É uma cerveja levemente ácida e salgada, porém muito refrescante.

A cidade com características medievais foi fundada em 1165 onde encontram-se várias cervejarias, todas eles especializadas no estilo Gose.

Visitaremos as cervejarias Ritterguts e Bayerische Bahnhof.

Kölsch vs Altbier

No último dia da Expedição Cervejeira Alemanha o grupo terá a oportunidade de visitar duas cidades vizinhas.

Ambas com uma rica história relacionada a cerveja e também uma eterna briga (no bom sentido) para saber qual das cidades produz o melhor estilo.

Os expedicionários poderão analisar e identificar qual a melhor, in loco.

Na parte da manhã vamos visitar Dusseldorf para conhecer as cervejas do estilo Altbier.

Após o almoço o grupo terminará o dia na cidade de Colônia para conhecer as cervejas do estilo Kölsch.